Kees Rosendaal, Eigenaar Scheveningse Vishandel Rosendaal
Wat was voor jou de aanleiding om Eric in te schakelen?
Drie jaar geleden nam ik de zaak over van mijn vader, die in 40 jaar met passie en plezier een mooi bedrijf heeft opgebouwd. Ik ben twee jaar in dienst geweest bij mijn vader en daarna nog twee jaar bij mijn neven om ook bij een ander in de keuken te kijken en vooral te leren van het ondernemerschap.
Bij het overnemen van een zaak komen veel dingen kijken die je niet verwacht, zoals planning, personeelsmanagement en ook mensen op de juiste manier aansturen en taken verdelen. Aan het begin merkte ik dat het veel van me vergde omdat ik niet gewend was om al die zaken tegelijk te doen. Bovendien nam ik een zaak over die door verplaatsing van de locatie van de markt een enorme omzetdaling kende. Dat gaf mij de nodige zorgen. Mijn toenmalige vriendin gaf me een cadeau en dat was een ondernemerscoach in de vorm van Eric.